giovedì 25 giugno 2015

Ricetta veloce: Insalata estiva di farro

E torniamo alla rubrica di cucina, pensavate che me ne fossi dimenticata?
Con tutto il da fare per organizzare il corso, promuoverlo, seguire la casa e lavorare un po' l'ho solo posticipata, ma vi avevo avvisate che comunque sarebbe stata a pubblicazione casuale.
Ricetta velocissima, per un primo piatto gustoso e leggero ma sopratutto estivo che preparo la sera per il pranzo del giorno dopo, magari da portare al mare.
Piatto che preparo da anni e che piace sempre moltissimo, sopratutto alla mia dolce metà che lo preferisce alla classica insalata di riso o di pasta.

INSALATA DI FARRO E CECI


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